Celebran en Chalco la 2da. Edicion de la “Feria del Queso, la Crema y las Artesanias”

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Por: @MM@
Haciendo una remembranza sobre el lugar que ocupo el Municipio de Chalco dentro de la historia comercial en todo el Valle de Mexico, el Alcalde Juan Manuel Carbajal Hernandez, realizo la inauguracion de la 2da. Edicion de la “Feria del Queso, la crema y  las artesanias”, en donde participan mas de 50 productores originarios de este municipio.

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Durante el evento;  el Edil destaco,  que a nivel nacional, Chalco es reconocido como un lugar donde se fabrican productos lacteos de alta calidad, y señalo que si bien es cierto: en la actualidad ya no se producen grandes cantidades como hace decadas, destaco que esta administracion, se ha preocupado por apoyar a las familias que trabajan desde sus hogares para generar ingresos propios, tal es el caso de los productores de hortalizas a quienes se les compra toda su produccion que es dirigida a familias de escasos recursos mediante un programa de asistencia social.

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Indico, que esta clase de acciones, tiene como objetivo reafirmar el compromiso de impulsar el desarrollo economico de pequeños productores lacteos y artesanos de este municipio alentando el crecimiento de estas actividades, para contribuir con esto, a la economia de las Familias Chalquenses, quienes a su vez se convierten en generadoras de empleo. Cabe señalar que dentro de los expositores se encuentran 22 productores lacteos y 32 artesanos

Finalmente dijo, que el Gobierno local seguira trabajando para generar condiciones que permitan incentivar y fomentar la actividad lechera y artesanal de los Chalquenses , para proyectar nuevamente a esta Region como una zona con tradiciones, arraigo y cultura.

En esta 2da. Edicion de la “Feria del Queso, la crema y las artesanias” se presentaran numeros musicales, dancisticos, talleres y degustaciones, las cuales se podran disfrutar del 20 al 22 de Octubre en la explanada municipal.

 

 

 

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